Miljöpartiet i Stockholm vill att maten som serveras på skolor, äldreboenden och sjukhus ska vara närodlad, ekologisk och tillagad på plats.

Bland annat vill de genomföra ett skolkökslyft, införa ett slags skol-ROT så att skolor får råd att rusta upp gamla slitna skolkök. Personalens kunskap ska höjas så att maten får bättre kvalité.

Vi behöver bryta trenden med effektivisering, nedrustning och näringsurholkning som råder inom den offentliga sektorns matproduktion och gå över till framtidens alternativ.

Här har vi ett jättebra förslag till ett steg på vägen som gynnar såväl småföretagare som skolkökspersonal och inte minst de som äter.

Läs mer: Dagens Nyheter